L'Agriturismo
Sa Ruscitta

 
Dalla vecchia stalla sulla collina , in posizione particolarmente felice e panoramica , abbiamo ricavato una sala ristorante confortevole ed accogliente, con un grande camino per l’inverno e una veranda con vista sull’orizzonte con i suoi tramonti sul mare per le belle serate estive

La Nostra Sala Ristorante

Il Menu in Sala

Siamo a Sant'Antioco, in questo ambiente tranquillo dove prepariamo i piatti tipici della tradizione sarda utilizzando ingredienti genuini di provenienza aziendale e locale, sempre di stagione , per una cucina ricca di sapori della nostra terra …

Le ricette classiche vengono elaborate dalla cucina dell’agriturismo Sa Ruscitta con creatività e fantasia

La bella sala ristorante, che ospita 80 coperti, è accogliente e adatta per banchetti e cerimonie, matrimoni, in genere organizziamo anche pranzi per scolaresche, comitive turistiche, pranzi e cene di lavoro e feste di compleanno.
 

Il Menù a Sa Ruscitta

Il menù a Sa Ruscitta è fisso e cambia a seconda dei prodotti di stagione disponibili, sempre nel rispetto della tradizione locale, a base di pietanze sia di mare che di terra Cuciniamo per voi, e per garantire qualità seguiamo tre regole fondamentali:

  • 1. Cuciniamo per nutrire i nostri ospiti, quindi ogni ingrediente deve essere sano, di stagione e di origine locale.
     
  • 2. Per svelare i gusti e i profumi del nostro territorio ci affidiamo alla sapienza della cucina tradizionale.
     
  • 3. In ogni ricetta non facciamo mai mancare l’ingrediente fondamentale, l’amore. Per avere prodotti agricoli e materie prime genuine, ci affidiamo al sapere di Antonio e di Carlo .

Grazie al loro lavoro nei campi , in tavola arrivano olio d’oliva e prodotti da forno eccezionali , nonché la frutta di stagione e ottimi ortaggi.
Le carni che serviamo in tavola sono a kmt 0 , vengono da allevamenti dell’Isola di qualità e gusto garantiti! Un posto d’onore sulla tavola è per i migliori pesci del nostro mare , e non dimentichiamo mai le attenzioni verso chi ha esigenze alimentari da rispettare.

A dare il benvenuto a Sa Ruscitta sono le donne ….. Giulia , Roberta , Valeria, Carla.

A Sa Ruscitta ci si riunisce con parenti e amici, o per cene romantiche , in un’atmosfera accogliente , nella sala per 80 persone , chiara e luminosa con grandi vetrate che danno l’impressione di una fusione con la natura che circonda il ristorante , con il grande camino che in inverno è complice di serate senza fine , e d’estate nella bella veranda fresca di fronte alla piazzetta e al tramonto , che ospita 120 persone .

I nostri menu Tipici

Menu’ Agrituristico a base di carne 25,00 Euro bevande escluse

Menu’ Tipico locale a base di pesce di Sant’ Antioco 30,00 Euro bevande escluse

Pasti per scolaresche dove gli ingredienti principali sono i prodotti della nostra isola

Applichiamo uno sconto del 10% ai nostri ospiti alloggiati in Agriturismo

Primi, secondi, contorni cotti o crudi, frutta o dessert , caffè , ½ lt acqua o ¼ vino, siamo felici di farti gustare le nostre portate cucinate con i nostri prodotti e quelli della nostra isola di Sant'Antioco.